Huguette, Bistro de la mer
O Huguette, Bistro de la mer é um restaurante de marisco e cozinha francesa no 81 rue de Seine, Saint-Germain-des-Prés. Inaugurado em 2023, oferece um ambiente acolhedor e uma esplanada.
Ver o endereço →Gavroche
Entre no Gavroche, elegante bistrô parisiense: receitas caseiras, produtos de carácter. Caracóis, bife com batatas fritas, o sabor do genuíno. Um ambiente acolhedor para serões animados ou refeições de negócios. Reserve e peça aconselhamento sobre o vinho.
Ver o endereço →Le Relais de l'Entrecôte
O Le Relais de l'Entrecôte deve a sua reputação a uma fórmula única: uma salada verde com nozes, seguida de um lombo de vaca extra tenro com o seu famoso molho secreto, acompanhado de deliciosas batatas palha caseiras.
Ver o endereço →Chez Fernand
Bistrô parisiense da margem esquerda: cozinha francesa tradicional e uma bela carta de clássicos, sob a tabuleta azul da rua Christine.
Ver o endereço →Restaurant Allard
Instituição de Saint-Germain-des-Prés desde 1932, hoje um dos restaurantes da Maison Ducasse Paris: a decoração original preservada, pratos de tradição e os melhores produtos da estação. O pato de Challans assado com azeitonas verdes continua a ser o grande clássico.
Ver o endereço →Le Colvert
Um endereço de bairro para os amantes de bons pratos e boas garrafas, com um serviço deliberadamente descontraído. Ao almoço, uma proposta de três pratos renovada todas as semanas; o chef Baptiste Borderie destaca-se na caça, e a garrafeira, que cresce desde 2018, ambiciona ser uma das mais belas cartas de vinhos da bistronomia parisiense.
Ver o endereço →Le Christine
Um endereço discreto e elegante no coração de Saint-Germain-des-Prés. Rodolphe Despagne assina uma cozinha moderna, livre e expressiva, guiada pelas estações: sabores francos, trabalho dos molhos e do fogo. À la carte ou em menu de degustação.
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